Vaniljeekstrakt
Kom flydende i himlen. Vaniljeekstrakt er nemlig flydende og fuldstændig guddommeligt.
Vaniljeekstrakt er ekstremt let at bruge, da det kort fortalt er vanilje i flydende form. Du får her 50 ml i en let doser bar flaske.
Madagaskar.dk vaniljeekstrakt - hvad er det?
Vaniljeekstrakt er ægte vanilje opløst i alkohol, så du får en ekstremt intens og god smag af den naturlige vanilje. Der er ofte sukker tilsat, og det er også tilfældet i vores udgave. Vaniljeekstrakt findes i forskellig kvalitet og styrker. Det er vigtigt at bemærke at der i vores udgave ikke er alkohol i, så det kan trygt bruges af alle.
Her på sitet finder du kun top top kvalitet. Det betyder at det naturligvis er den bedste vaniljeekstrakt vi selv har kunne finde. Der er brugt 400 gram vanilje til hver liter vaniljeekstrakt, det højeste niveau vi har set.
Hvad bruger du vaniljeekstrakt til?
Når du vil forkæle dig selv eller andre, så skal du finde vaniljeekstrakten frem.
Til den ekstravagante forbruger, så får du en vanvittig god morgenmad ud af græsk youghurt eller yoghurt natural med lidt vaniljeekstrakt i. Det smager så fuglene synger, det er vanvittig lækkert. Der er sukker i, der giver en fantastisk sødme, men ønsker du din morgenmad uden sukker, så brug vaniljepulver i stedet.
Vaniljeekstrakt kan også give skønt tilbehør til en kage. Bland det med creme fraiche eller flødeskum, så har du en skøn skøn vaniljecreme til din kage.
Præcis den vaniljeekstrakt vi forhandler er benyttet af mange italienske is-producenter. Så vil du lave vaniljeis, så er dette også en fantastisk måde at få en flot farve og virkelig lækker smag.
Der er mange flere muligheder, det her er flydende vanilje på steroider og kan bruges præcis hvor du ønsker lækker smag af vanilje.
Vaniljeekstrakten indeholder korn, så det giver flot aftryk af vanilje, og er farvemæssigt i gul, hvilket påvirker farven på det du laver.
Vaniljeekstrakt vs vaniljeessens?
Hvor vaniljeekstrakt er den ægte vare, så er vaniljeessens typisk kunstig aroma, som egentlig aldrig har set en vaniljestang. Så vil du have ægte vanilje og den helt fantastiske smag, så skal du købe vores vaniljeekstrakt (vi har naturligvis kun produkter med ægte vanilje).
Køb og støt!
Vi donerer 10 kr til Madagaskar for hver 300 kr vi sælger. Så når du køber vaniljepulver eller andet hos os støtter du automatisk de fattigste på Madagaskar. Læs mere om de donationer vi har lavet på denne side.
Produktdata
Vaniljeekstrakt
Nettovolumen: 50 ml
Bedst før: Angivet på produktet, nuværende batch juni 2027
Oprindelsesland: Madagaskar
Flydende ekstrakt af Bourbon-vanilje fra Madagaskar med vaniljekorn, alkoholfri, 400 g/liter.. Ingredienser: Sukkerlage, bourbon vaniljeekstrakt, karamel (sukker-vand).
Importør: Madagaskar.dk Import ApS
Produktet er pakket i praktisk plastik beholder, materialet er dokumenteret godkendt til fødevarer.
Ønsker du større mængder end 50 ml, så kontakt os. Vi leverer i både 100, 500 og 1.000 ml flasker også.
Derfor importerer vi frisk vanilje
Udover en enorm passion og interesse for vanilje, så har vi valgt at importere og sælge vaniljestænger fra Madagaskar af personlige årsager. Vi har været på Madagaskar samlet set 8 måneder af 3 besøg indtil videre og har et indgående kendskab til landet og kulturen. Det er et enormt fattigt land, en meget stor andel lever under fattigdomsgrænsen og trods fantastiske produkter som vanilje, så er det oftest få rige mellemmænd, der får den store fortjeneste.
Da vi var på Madagaskar i 2022 startede vi derfor research af farme, leverandører og gjorde en stor indsats for at finde god vanilje. Vi tog forskellige prøver med hjem og har købt det bedste af det bedste. Vi har lavet samarbejde med en række farme, som vi gerne vil støtte op om, der samtidig har en fantastisk kvalitet. I 2023 tog vi retur og besøgte en række farme og så hvordan de grønne bønner hang på planterne for at blive varmet i vand som start af processen.
Den direkte import sikrer også ekstremt friske varer. Vi henter direkte på farmene, sender med fly og fra farm til vi har vaniljen går der typisk under 2 uger.
Vaniljestængerne er et organisk produkt og det betyder at vi ikke får helt ens stænger. Det er som juleaften hver gang vi får nye partier hjem, for at se hvor flotte de er.
Sådan støtter vi
Vi nøjes ikke med at sige at vi gerne vil hjælpe på Madagaskar når vi køber vanilje af dem.
Vi donerer 10 kr til Madagaskar for hver 300 kr vaniljestænger vi sælger.
10 kr giver fx en familie et måltid mad. Vi begrænser os dog ikke til mad, da der kan være større gavn af andre tiltag, fx vil en brønd give vand til flere familier i lang tid fremover. Så støtten går til projekter og tiltag, som vi vurderer der vil gavne mest. Vi har før prøvet at hjælpe via donationer, og først når man er på stedet kan vi vurdere hvor behovet er størst.
Køber du vanilje for 75 kr bidrager du dermed til at støtte på Madagaskar. Vi kigger på det samlede salg, og for hver 300 kr giver vi 10 kr.
Det er enormt vigtigt at pengene ikke går til administration, så derfor sørger vi personligt for at alle pengene går direkte til støtte. Skulle der komme administrative udgifter, så betaler vi selv disse.
Donationen videresendes ikke til en NGO, der udfører arbejdet. Det vil nemlig betyde at der tillægges unødige administrative omkostninger. Til start tager vi selv til Madagaskar og sikrer donationerne når helt ud til de trængte (rejseudgifter dækker vi privat).
Madagaskar.dk Import er et ApS, har revisorgodkendt regnskab og alle indkøb for donationer er med kvitteringer og kan derfor ses som selvstændig post i regnskabet.
Vi garanterer at pengene går til Madagaskar og til hårdt trængte. Når vi står der kan det ske at nogle penge går til at støtte på anden vis end køb af mad, og vurderingen foretager vi. I nogle tilfælde kan det at bygge en brønd give langt højere værd (og være mere langsigtet) eller et tag på et "hus" være det rette valg. De bor typisk en helt familie på 4 kvm, og vi oplevede hvordan orkaner kan ødelægge dette fundament for et sted at sove.
Læs her om donationerne i 2023.
Vi takker for dit bidrag til Madagaskar ved at købe vaniljestænger her på Madagaskar.dk.
Vælg muligheder